五彩炒面的做法

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做五彩大刀面所需厨具:

蒸锅、平底锅、炒锅

精彩纷呈手擀面包车型客车做法图解步骤

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1.蒸锅放笼屉,将面条铺散在笼屉上蒸熟。(蒸面口感相比较劲道,也可以煮透)

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2.鸡蛋纳入碗中征服。

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3.将平锅烧热,参预一些些油,将鸡蛋摊成蛋皮。

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4.将摊好的蛋皮切成丝备用。

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5.冬菇切块。

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6.红萝卜切成块。

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7.黑豆苗洗净去根备用。

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8.火朣肠切成合适长短的丝。

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9.延荽去叶留梗切段备用。

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10.将蒸好的面抖散,刷一点点油备用。

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11.锅内放适合的数量油,烧至40%热后归入葱末炒出香味。

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12.将香菌、红萝卜、黄豆种子芽菜下锅干炒至变色断生。

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13.锅内投入风姿浪漫勺酱油干炒均匀。

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14.加盟火朣肠翻搅均匀。

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15.归入面条混烧均匀。

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16.到场适当的数量盐和一丢丢糖。

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17.参与香荽和蛋皮丝。

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18.乾煎均匀后出锅。

香菇 胡萝卜 香菜 豆芽菜 火腿肠 葱末 鸡蛋

面条