美高梅mgm7991美食食谱:纸杯蛋糕的做法

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  • 淡奶油100g
  • 细糖8g

主料

  • 低筋面粉100g
  • 可可粉10g
  • 淡奶油60g
  • 黄油60g
  • 泡打粉1g
  • 细盐2g
  • 细糖55g
  • 鸡蛋1个
  • 美高梅mgm7991 11将黄油处于室温软化
  • 美高梅mgm7991 22加入糖55g搅拌
  • 美高梅mgm7991 33分3次加入鸡蛋液搅拌
  • 美高梅mgm7991 44分3次加入可可粉搅拌,充分搅拌
  • 美高梅mgm7991 55将低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛选出来搅拌分3次
  • 美高梅mgm7991 66放进电烤箱中层里面烤
    上下170度 25分钟
  • 美高梅mgm7991 77裱花
    :将细糖8g分三次倒入淡奶油100g,用电动打蛋器打发,打发至有微微尖角,再裱花在蛋糕上

纸杯蛋糕的做法步骤

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美高梅mgm7991美食食谱:纸杯蛋糕的做法。食材明细

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

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裱花用