美食食谱:香卤鹌鹑蛋的做法

图片 8

辅料

主料

“今天星期六、孩子在家、叫我给她买鹌鹑蛋来卤、好吧、立马买来做、买了一斤、卤好后一会儿就吃完了、非常入味好吃!😋😋”

  • 卤料一包
  • 鹌鹑蛋一斤

香卤鹌鹑蛋的做法步骤

食材明细

2张图片

图片 1

  • 图片 21鹌鹑蛋冷水下锅、煮熟、我大概煮了15分钟、
  • 图片 32煮熟后捞出过凉水!
  • 图片 43取一个在菜板上轻轻
    磕一下、用手指轻轻按压、来回滚一圈、让蛋破壳、
  • 图片 54依次做完所有的
  • 图片 65锅中倒入卤料、(用卤料做很方便、在超市、或菜市卖佐料处就可以买到)掺入清水!烧开、熬2分钟!
  • 图片 76下入鹌鹑蛋煮30分钟左右!
  • 图片 87捞出待凉就可以吃了!非常入味好吃😋

小窍门1、鹌鹑蛋放在卤料中越久越入味、

  • 五香口味
  • 美食食谱:香卤鹌鹑蛋的做法。煮工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度